卤花生毛豆
夏日必不可少的美味! 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/12
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准备好食材和调味料,花生提前浸泡清洗干净。
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步骤2/12
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洗干净的花生放入锅里,加多一些水。
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步骤3/12
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加入准备好的大料。
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步骤4/12
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加入2勺味达美味极鲜酱油。
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步骤5/12
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加入2勺味达美臻品蚝油。
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步骤6/12
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根据自己的口味放盐调味(口味稍微重一点)。
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步骤7/12
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大火烧开以后转小火煮20分钟。
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步骤8/12
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煮花生的时间里将毛豆清洗干净,剪去两头方便入味。
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步骤9/12
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20分钟以后下入毛豆,再次大火烧开转中火,开盖(开盖煮毛豆不变色)煮12-15分钟。
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步骤10/12
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看一下煮好的花生毛豆,毛豆没有变色,绿油油的。
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步骤11/12
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夏日必不可少的美味。
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最后一步
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也可以当做小零食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-23
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