烤活虾
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步骤1/8
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活虾去虾脚虾须
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步骤2/8
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穿签子上,尽量从虾头穿到虾脚,烤熟比较有型,不会太弯曲,烤箱放的也多一些。每根签子穿3只虾。
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步骤3/8
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都穿好,一一摆在烤盘上,签子头搭在烤箱边缘上面,免得虾现在锡纸上,也免得烤出的汁水浸湿虾身,皮就不酥脆了。
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步骤4/8
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烤箱预热,200℃上层烤20分钟
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步骤5/8
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烤肉干料准备好
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步骤6/8
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烤制五分钟取出,撒干料
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步骤7/8
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十分钟取出,翻面,撒料
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最后一步
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20分钟出炉,虾皮酥脆,活虾鲜香,味道口感都超级赞!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-23
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