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小炒肉的做法

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小炒肉

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五花肉 200g

、

青辣椒 50g

、

蒜子 10g

、

老抽 3g

、

生抽 5g

、

鸡粉适量

、

料酒 5g

烹饪步骤

步骤1/4
锅中加入油，油热后加入肉片大火翻炒50秒。
步骤2/4
加入豆豉，煎炒10秒。
步骤3/4
加入蒜片和青椒片，翻炒1分钟。
最后一步
加入料汁翻炒20秒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-23

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