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爆浆蓝莓黑巧全麦欧包的做法

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爆浆蓝莓黑巧全麦欧包

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减脂期新疆的小伙伴买不到卡卡业的欧包，不如自己试试看动手做做看呀，一起来看看吧～

食材清单加入采购清单

全麦粉 80g

、

谷朊粉 30g

、

可可粉 10克

、

酵母 5克

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 90毫升

、

蓝莓适量

、

纯黑巧克力适量

、

干果适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材混合
步骤2/10 点击查看大图
加入牛奶混合匀后，发酵两小时（夏天热。冬天得延长时间）
步骤3/10 点击查看大图
发酵好拿出来，揉一揉，分成两份
步骤4/10 点击查看大图
撒干粉，擀成牛舌状
步骤5/10 点击查看大图
准备好馅料
步骤6/10 点击查看大图
放入蓝莓、黑巧和干果
步骤7/10 点击查看大图
收口收紧
步骤8/10 点击查看大图
翻过来。用小刀划上口子
步骤9/10 点击查看大图
烤箱180度30分钟即可
最后一步点击查看大图
切开超级香，需要那种巧克力爆浆的感觉可以加巧克力酱或者多放点巧克力哦

小贴士

注意:1.不放谷朊粉就全都加全麦粉就好啦:；2.还是那句话。根据自己烤箱的情况调节温度及时间哦，超级好吃，一起来试试看吧～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-22

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