快手美味#京酱肉丝
#快手美味#有肉、有菜、有豆制品,一口下去,满嘴鲜香,而且制作过程简单,这就是饭店餐馆菜单中常见的招牌菜:京酱肉丝。这道好吃且食材丰富的菜,居家制作起来也难度不高哦~ 肉丝切得均匀,分3次加入清水后,用油封一下,充分吸收了水分的肉丝保留了细嫩的口感。“太太乐原味鲜”料酒调制的酱料增添了香味,口味醇厚,层层包裹住嫩滑的肉丝,每一口的鲜美都能均匀的侵占每一颗味蕾,呈现出饱满的口感盛宴。 一口肉丝一口卷,过瘾!快来试试看吧~ 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物! #戳链接#
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步骤1/5
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葱、猪里脊肉切成丝备用。
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步骤2/5
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肉丝分3次加入清水后,加入蛋清、淀粉,抓拌均匀后用油封一下。
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步骤3/5
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锅中多放点油,把肉丝炒熟备用。
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步骤4/5
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锅底留油,放入甜面酱、海鲜酱、白糖、'太太乐原味鲜‘料酒一起熬制。
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最后一步
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炒到冒泡,放入肉丝,肉丝均匀裹满酱汁,最后倒点'太太乐'芝麻香油,配上素菜卷,上桌!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-22
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