火腿香葱卷
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步骤1/10
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准备食材(土豆烧熟捣成泥30克加入面粉、水、酵母、鸡蛋、糖、盐、奶粉揉成面团,稍揉一会儿加入黄油再揉五分钟)盖上保鲜膜第一次发酵)(香葱火腿切小丁)
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步骤2/10
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第一次发酵完成,排气静置15分钟,擀成长方形,下方按略薄
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步骤3/10
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抹上沙拉酱
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步骤4/10
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撒上火腿香葱丁
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步骤5/10
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面皮由上向下卷起,收口捏紧
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步骤6/10
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切成六份
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步骤7/10
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面团切口朝上,在烤盘中摆好,盖上保鲜膜再次发酵
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步骤8/10
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发酵完成(碰面团有种轻柔的感觉)
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步骤9/10
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烤箱预热200度,以上下火180度烤18-20分钟
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最后一步
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出炉后散热,吃不完就放冰冻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-22
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