蒜蓉粉丝蒸扇贝
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步骤1/9
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新鲜的扇贝用刀从中间一分为二
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步骤2/9
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用刷子清理干净,去掉不能食用的部位
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步骤3/9
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取下扇贝肉架一勺生粉、一勺料酒、一勺生抽,抓匀腌一会儿
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步骤4/9
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以前泡一把粉丝
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步骤5/9
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宜盾普多功能料理锅,蓄水盒装满水
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步骤6/9
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粉丝和扇贝肉放在贝壳上,码放在锅中
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步骤7/9
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制作料汁浇在扇贝上(炒锅烧油,油八分热炒蒜末,炒至微黄,加入生抽、蚝油炒匀捞出,加适量盐和糖调味)
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步骤8/9
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蒸锅15分钟
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最后一步
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撒香葱碎即可,喜欢的可以浇一勺热油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-22
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