减脂瘦身美食～冰镇凉拌鱿鱼
夏日减脂瘦身美食，开胃爽口又下饭～冰镇凉拌鱿鱼 参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/12
点击查看大图
把鱿鱼用温开水浸泡一下，剥去外衣，用剪刀剪开，取出所有内脏（眼睛和牙齿）等。清洗干净后用刀切小格子再切块状。
-
步骤3/12
点击查看大图
处理干净所有食材，洋葱切细丝，蒜瓣压成蒜泥，香菜切段，柠檬切片，小米椒切碎（喜欢吃辣的可以多放几个）。
-
步骤4/12
点击查看大图
锅内加入适量清水，放入生姜片和香葱段煮开，倒入鱿鱼块焯水30秒钟左右捞出。
-
步骤5/12
点击查看大图
放入提前准备好的冰水中冷却后捞出滤干。 海鲜焯水后放入冰水中，可以使海鲜更加 Q 弹爽口。
-
步骤6/12
点击查看大图
先把蒜泥和小米椒碎，白芝麻放入碗中，准备一个小锅把食用油倒入烧热后倒入（激发香味）。
-
步骤7/12
点击查看大图
把调料汁倒入鱿鱼中搅拌均匀先入味。
-
步骤8/12
点击查看大图
再把其它所有食材放入容器中。
-
步骤9/12
点击查看大图
戴上一次性手套，搓捏一下入味，放入冰箱冷藏半个小时左右。
-
步骤10/12
点击查看大图
取出装盘即可。
-
步骤11/12
点击查看大图
酸甜可口又脆爽好吃。
-
最后一步
点击查看大图
喜欢的朋友快去试试吧！
味达美味极鲜酱油：味达美清香米醋：味达美臻品蚝油＝1:2:3，这个比例制作出来的凉拌汁很百搭。（这是借用名厨调出来的料汁）。非常鲜美好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-22
凉拌鱿鱼的相关分类
凉拌鱿鱼的相关推荐
-
新疆美食——拌面 拉条子，燥起来。
213613人看过 -
窝蛋牛肉煲仔饭
92368人看过 -
家常麻婆豆腐
34979172人看过 -
#秋天怎么吃# 香skr人的饭菜一锅出：烧肉芋头焖饭
301308人看过 -
葱烧蹄筋
167819人看过 -
蛏子豆腐汤
182014人看过 -
#解腻开胃就吃它#美味双鱼汤
156758人看过 -
瘦肉青菜粥
94530人看过 -
菠菜瘦肉粥
273350人看过 -
尖椒干豆腐
1919606人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#夏日必吃美食｜鲜掉眉毛的毛豆蒸肉饼！
175653人看过 -
#一人一道拿手菜#柠香葡萄汁
317950人看过
