小馄饨的花式包法
今天突然想吃小馄饨,但是按原始的做法,不是太好看,包馄饨时候还容易把它弄烂,只是又想想出了这几种方法,作为一个包馄饨必烂的馄饨杀手,用这几种方法我只烂了一个,实测好用哦 过程的照片尽量反过来看,因为我是一个人拍照,所以把它放在了台面上,用嵌在里面的案板做的
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步骤1/24
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半小碗水呢,就是大概,桶装纯净水的盖子,一盖子
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步骤2/24
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放好我们所需要的所有东西
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步骤3/24
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像这样放入馅料
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步骤4/24
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馅料的旁边抹水
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步骤5/24
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像这样折叠
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步骤6/24
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再次折叠
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步骤7/24
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继续抹水
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步骤8/24
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折叠成小皇冠,这样一个小皇冠馄饨做好啦
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步骤9/24
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放入馅料
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步骤10/24
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周边抹水
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步骤11/24
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按压,用叉子压出花纹,长方形花边馄饨就做好了
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步骤12/24
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放入馅料并涂抹水
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步骤13/24
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用包包子的方法包成包子馄饨
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步骤14/24
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还是放入馅料涂抹水
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步骤15/24
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像这样折叠
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步骤16/24
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再次折叠,猫耳朵馄饨就包好了
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步骤17/24
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包成的馄饨破了怎么办?
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步骤18/24
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把他当成一个馅料,放进馄饨皮
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步骤19/24
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像这样折叠
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步骤20/24
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折叠,就修补好了,如果你要放馅料的话,那他就是小枕头馄饨了
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步骤21/24
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放入锅里煮
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步骤22/24
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一定要放馄饨料,如果你手巧的话,自己调也是可以的,如果和我一样,有一些手残的话,那就去买料不需要跟我买一样,只要是馄饨料就可以
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步骤23/24
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放入蒜苗、盐、馄饨料
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最后一步
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馄饨煮好后,把它们放入碗里,加一些面汤,倒一点香油 搅拌均匀,就OK啦
每一次折叠前都要先涂抹水,不然很有可能被煮烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-22
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