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韭菜豆芽炒粉丝的做法

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韭菜豆芽炒粉丝

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今天做了韭菜豆芽炒粉丝，即可当菜又可当主食，做法简单家常，好吃到停不下来！参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

韭菜 1把

、

鸡蛋 3个

、

豆芽 200克

、

粉丝一把

、

大蒜 5瓣

、

生抽 2勺

、

蚝油一勺

、

盐适量

、

鸡精适量

、

十三香适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食材备用
步骤2/16 点击查看大图
粉丝用温水泡软
步骤3/16 点击查看大图
韭菜洗干净切段
步骤4/16 点击查看大图
胡萝卜切丝
步骤5/16 点击查看大图
大蒜拍碎
步骤6/16 点击查看大图
起锅烧油，倒入蛋液炒熟盛出备用
步骤7/16 点击查看大图
再下入蒜末爆香
步骤8/16 点击查看大图
加入豆芽翻炒至变软
步骤9/16 点击查看大图
加入胡萝卜
步骤10/16 点击查看大图
加入2勺生抽翻炒均匀
步骤11/16 点击查看大图
加入一勺蚝油翻炒均匀
步骤12/16 点击查看大图
加入粉丝
步骤13/16 点击查看大图
加入适量盐，鸡精，十三香调味
步骤14/16 点击查看大图
加入韭菜翻炒均匀即可出锅
步骤15/16 点击查看大图
成品图！
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成品图！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-22

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