太精致生活#番茄鱼
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#太精致生活#红汤白肉,绿意点缀,酸酸甜甜两相交融,一道酸甜适口,口感软糯,入口即化,非常适合宝贝想用的的番茄鱼让人食欲满满。 一勺,捞出藏在汤汁中的鱼片,鲜香的鱼片只需要简单的炖煮便口感适当,配上咸鲜适口的头道生抽酱油,激发鱼肉本味鲜香,十分入味,回味悠长;二品,酸酸甜甜的番茄激活味蕾,即便在炎炎夏日,也食欲大增;三叹,鲜香热情,沉浸在生活本味之中。 用这道美味的番茄鱼,满足家中宝贝的味蕾吧~喜欢的话别忘了给乐教授点赞哦! 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物! #戳链接#
食材清单
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30-60分钟
| 配菜(中级)
“太太乐原味鲜”头道生抽酱油
适量
、
鱼肉片
300g
、
番茄
2颗
、
小葱
30g
、
生姜
20g
、
蒜
20g
、
番茄酱
2勺
、
盐
适量
、
淀粉
适量
、
“太太乐原味鲜”料酒
1勺
、
胡椒粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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将处理好的鱼片放入碗中加入适量盐、适量淀粉,再加入一勺'太太乐原味鲜'料酒、适量的'太太乐原味鲜'头道生抽酱油,将鱼片轻轻的搅拌均匀,然后静置腌制十五分钟。
-
步骤2/3
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起锅倒油,锅中油热后将蒜末倒入锅中炒香。将切好的西红柿块倒入锅中翻炒,过程中加入一勺番茄酱。锅中倒入适量清水,加入适量'太太乐原味鲜'头道生抽酱油。
-
最后一步
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锅中倒入适量清水,加入适量'太太乐原味鲜'头道生抽酱油。锅中煮开后就可以下鱼片啦,鱼片熟后捞出即可出锅,装盘撒上葱花就完成啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-22
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