丝瓜炒鸡蛋
丝瓜的营养价值:1、能够增进食欲,因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸,这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌,对于胃口较差、消化不良的人,适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉,有很好的清热化痰、凉血解毒的作用,对于热病伤身导致的烦渴、咳嗽、咳喘,适当吃丝瓜,通过滋补肺经而有很好的清热化痰、凉血解毒的作用。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/15
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准备原材料鸡蛋、丝瓜、胡萝卜、蒜去皮洗净
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丝瓜切成斜刀片
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胡萝卜切成斜刀片
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蒜切成蒜粒备用
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锅中倒入底油加热倒入蛋液炒至鸡蛋八成熟
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炒好的鸡蛋装入容器中看着就特别有食欲
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另起锅倒入底油加热放入蒜粒爆香
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放入胡萝卜炒至断生
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放入丝瓜炒至微微变软
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倒入炒好的鸡蛋大火快速翻炒均匀
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放入盐和味精调味均匀即可出锅享用
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鲜嫩可口的丝瓜炒鸡蛋装入盘中就大功告成了
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丝瓜胡萝卜炒鸡蛋营养丰富经常食用对身体有益处
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步骤14/15
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鸡蛋入口香浓混搭丝瓜的清香味道就是一级棒
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最后一步
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用营养丰富的早餐开启幸福快乐的一天
丝瓜的营养价值:1、能够增进食欲,因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸,这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌,对于胃口较差、消化不良的人,适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉,有很好的清热化痰、凉血解毒的作用,对于热病伤身导致的烦渴、咳嗽、咳喘,适当吃丝瓜,通过滋补肺经而有很好的清热化痰、凉血解毒的作用。
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发布于 2022-07-22
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