丝瓜炒虾仁
虾仁中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾仁的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
6克
23克
43克
291
千卡
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步骤1/15
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准备原材虾仁从背部片开但不要片断成蝴蝶状,丝瓜、胡萝卜、蒜去皮洗净
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步骤2/15
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丝瓜切成滚刀块
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步骤3/15
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胡萝卜切成马蹄片
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步骤4/15
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锅中倒入底油加热放入葱花、蒜粒爆香
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步骤5/15
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放入虾仁炒匀
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步骤6/15
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放入料酒、糖翻炒均匀
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步骤7/15
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放入胡萝卜炒至断生
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步骤8/15
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放入丝瓜同时放入盐和味精
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步骤9/15
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最后放入味精提鲜调味均匀即可出锅享用
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步骤10/15
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鲜嫩爽口的丝瓜炒虾仁装入盘中就大功告成了
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步骤11/15
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搭配炸鱼鲜牛奶一起吃味道一级棒
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步骤12/15
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丝瓜鲜嫩汁多入口比吃肉肉还美味
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步骤13/15
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虾仁预热后变成蝴蝶状看着非常漂亮噢
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步骤14/15
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虾仁肉质鲜嫩细腻入口超级爽口
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最后一步
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丝瓜炒虾仁营养超级丰富也是宴客的必备拿手好菜哦
虾仁中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾仁的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
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发布于 2022-07-22
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