虾皮丝瓜蛋汤的做法

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虾皮丝瓜蛋汤

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

丝瓜一根

、

鸡蛋 2个

、

虾皮适量

、

葱蒜适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材备用
步骤2/11 点击查看大图
丝瓜削皮洗干净切成滚刀块，
步骤3/11 点击查看大图
加入适量的盐腌制片刻
步骤4/11 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤5/11 点击查看大图
起锅烧油，下入葱蒜爆香，加入的水大火煮开，水开后下入丝瓜继续煮
步骤6/11 点击查看大图
再次烧开，淋入鸡蛋液
步骤7/11 点击查看大图
加入适量的盐调味儿
步骤8/11 点击查看大图
加入适量的南得调味料
步骤9/11 点击查看大图
加入虾皮
步骤10/11 点击查看大图
加入适量的鸡精，搅拌均匀
最后一步点击查看大图
成品图！

步骤4/11

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-21

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