火遍全网的包菜凉拌荷包蛋
包菜脆爽,香脆的荷包蛋裹着酸辣汁,超级爽的一道菜 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/13
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原料
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步骤2/13
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包菜,胡萝卜,木耳汆水
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步骤3/13
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平底锅入油鸡蛋煎至两面金黄
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步骤4/13
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炒锅热油
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步骤5/13
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大蒜拍碎切末,放入碗内,加入一勺辣椒酱,热好的油浇到蒜末上
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步骤6/13
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加入味极鲜酱油
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步骤7/13
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加入清香米醋
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步骤8/13
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加入蚝油
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步骤9/13
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料汁搅匀
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步骤10/13
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汆水的蔬菜,两至室温放入碗内,加入切好的煎鸡蛋
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步骤11/13
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调好的料汁倒入
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步骤12/13
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搅拌均匀,清爽又美味的包菜拌荷包蛋
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最后一步
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一起来尝尝吧
这款凉拌汁可以用来拌好多凉菜,万能酱汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-21
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