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凉拌皮蛋的做法

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凉拌皮蛋

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夏日来个凉拌皮蛋，爽口开胃，非常不错

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10分钟左右 | 切墩(初级)

皮蛋 2个

、

蒜 3瓣

、

辣椒 1个

、

香菜适量

、

轻盐酱油 2汤匙

、

米醋 2汤匙

、

白糖 1勺

、

香油 1小勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备材料
步骤2/13 点击查看大图
皮蛋切块摆盘
步骤3/13 点击查看大图
蒜沫爆香
步骤4/13 点击查看大图
加轻盐酱油2勺
步骤5/13 点击查看大图
蚝油1勺
步骤6/13 点击查看大图
米醋2勺
步骤7/13 点击查看大图
白糖1勺
步骤8/13 点击查看大图
香油1小勺
步骤9/13 点击查看大图
清水1大勺
步骤10/13 点击查看大图
白的熟芝麻适量拌匀
步骤11/13 点击查看大图
调好的酱汁淋在皮蛋上
步骤12/13 点击查看大图
放点香菜
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好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-21

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