无黄油曲奇
很多宝妈想给孩子做零食,但家里没有黄油或者烤箱,那这款饼干就符合要求啦
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步骤1/9
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鸡蛋打入干净无水的盆里,加入盐和糖,搅拌至白糖融化,蛋液呈奶白色
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步骤2/9
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玉米油分多次加入,每次加入后都搅拌均匀让油乳化
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步骤3/9
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最后是这样粘稠的沙拉酱的状态,再加入炼乳搅拌均匀
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步骤4/9
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筛入低筋面粉
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步骤5/9
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搅拌至无干粉
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步骤6/9
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装入裱花袋,挤到烤盘里
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步骤7/9
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烤箱175度上下火烤15分钟(具体情况看自家烤箱)
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步骤8/9
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这个状态就是熟了
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最后一步
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晾凉后装入密封的罐子里,防止返潮
第一次做可以把食材减半,避免失败浪费材料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-21
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