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低脂低卡豆皮卷香菜小烤串

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健身减脂期也能吃的的解馋小烤串，之前看好多健身博主会把豆皮替代碳水做豆皮馅饼，豆皮蔬菜之类的，这是咱们烤串界擅长的啊，今天就整它了，豆皮卷上香菜，金针菇，直接煎熟，刷上酱撒个孜然，辣椒面。哦买噶，吃它！参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

食材清单加入采购清单

豆皮 3张

、

香菜 1把

、

金针菇 1把

、

蒜蓉酱 1勺

、

蕃茄酱 1勺

、

豆瓣酱 1勺

、

食用油少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
豆皮切成5公分左右的窄条，香菜切成差不多的段，铺好豆皮放一小把香菜卷起来。
步骤2/7 点击查看大图
卷后之后用竹签子串起来：
步骤3/7 点击查看大图
锅中倒少量食用油烧热，把豆皮卷放到平底锅。
步骤4/7 点击查看大图
蒜蓉酱，豆瓣酱，番茄酱调匀备用，很稠的话可以加一点点水稀释下。
步骤5/7 点击查看大图
两面都煎好之后刷一层酱。
步骤6/7 点击查看大图
最后再根据个人口味撒孜然粉，辣椒面。
最后一步点击查看大图
一份小串就做好了。

小贴士

这个烤小串发挥你的才智，豆皮可以卷万物，比如韭菜，生菜，基本上好成熟一点儿的菜都是可以的。难熟的那种就不行了，否则豆皮烧干了里面的菜没熟那太浪费粮食了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-21

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