麻辣香锅虾
健康的饮食方式就是对于热量有控制,但是又不能彻底损失美味。就像我制作麻辣香锅虾一样,虾炸一下才会挂住汁有味道,这一步不能省。但是蔬菜的处理方式可以不过油,放入空气炸锅喷少许油加热即可。最后用锅底调料炒在一起,味道不错还降低热量,这就是美味和营养并行的健康生活方式! 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/10
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准备好所需要的材料;
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洋葱、土豆、芹菜、胡萝卜、姜、蒜切好;
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将上述食材放入空气炸锅烤10分钟;
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虾洗净后沥干,裹上淀粉备用;
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放入油里炸脆捞出;
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步骤6/10
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锅中倒入适量的油,下入洋葱、蒜、姜、花椒、干辣椒炒香;
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加入麻辣香锅调料半袋,炒制一下;
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步骤8/10
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放入炸好的虾和烤好的配菜,翻炒均匀;
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步骤9/10
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加入生抽1勺、盐2克、糖2克炒匀;
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最后一步
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撒香菜炒匀即可出锅;
半糖有话说~
1、虾一定要炸过再炒才入味;配菜就用空气炸锅烤一遍就行,防止全部炸过太油腻;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-21
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