蚝油冬瓜
冬瓜属于低热量食物。一般来说含水量越大的食物,热量值会相对较低,而冬瓜属于含水量较大的食物,因此热量值相比于其他蔬菜、水果较低,每100克新鲜冬瓜中仅含有10-20大卡热量。除热量低的优点外,现代研究发现冬瓜中含有丙醇二酸、胡芦巴碱等物质,一定程度上可以抑制体内脂肪的生成,减肥期间适量摄入,同时控制其他食物的热量,再配合一些体育锻炼,有助于达到减脂的目的。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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准备好所需食材
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冬瓜去皮后切成薄片
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锅内放油烧热倒入冬瓜翻炒
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翻炒片刻加入一勺盐调味
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加入一勺生抽
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加入一勺蚝油提鲜
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加入少许水炖一会
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放入虾皮
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炖至冬瓜软烂即可出锅
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最后一步
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装盘放上辣椒点缀,一道美味又低脂的蚝油冬瓜就完成了。
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发布于 2022-07-21
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