蒜蓉蒸丝瓜(夏日灭火器)
2毛钱丝瓜这样做,清甜不发黑,夏日消暑灭火全靠它‼️ 蒸食不上火,清甜好吃,全家人都喜欢。 小Tips:1.丝瓜用刮刀削皮,保持表皮脆绿。2.泡盐水不发黑。3.蒜蓉炸一下比较香。 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/12
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食材合集。
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步骤2/12
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丝瓜切段切条。
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步骤3/12
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去瓢,浸泡盐水,瓜瓢用来煮瘦肉汤,非常甜美,一瓜2吃不浪费。
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步骤4/12
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一半蒜蓉炸香,与另一半混合。
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步骤5/12
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加入味达美臻品蚝油。
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步骤6/12
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加入六月鲜12克轻盐松茸酱油,鲜味一级棒,特别适合蒸菜。
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步骤7/12
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一勺淀粉搅匀,比较不会出水。
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步骤8/12
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花蛤烫至微开。
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步骤9/12
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粉丝泡软。
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步骤10/12
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排好,涂上蒜蓉酱。
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步骤11/12
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蒸15分钟。
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最后一步
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出锅放辣椒粒,浇一勺热油。
1.丝瓜用刮刀削皮,保持表皮脆绿。2.泡盐水不发黑。3.蒜蓉炸一下比较香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-21
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