爆炒甘蓝包心菜
甘蓝包心菜也叫包菜,炎热的夏天,要把简单的菜炒出色香味俱全才能激发出好的食欲。吃出夏日的清爽。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/11
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颜值爆表有木有
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步骤2/11
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色香味俱全哦
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包菜红萝卜
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红萝卜切片切成花。
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步骤5/11
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包菜切大块,也可手撕。
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洗净后用清水泡10分钟,这是我洗菜的习惯。
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步骤7/11
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锅烧热下猪油融化,炒香红萝卜片。
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步骤8/11
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下入回锅肉炒香
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步骤9/11
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包菜沥干水分,倒入锅中,大火翻炒。
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步骤10/11
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炒至菜变软,下入盐调味即可关火。
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最后一步
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准备开饭。
炒包心菜,下猪油会更香。
全程大火爆炒,菜一变软即可准备关火,不能炒太久,菜会变黄就不好看又不好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-21
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