捞汁小海鲜
这是一道即好吃又解馋的减脂美食,富含蛋白质,脂肪含量较低的捞汁小海鲜,制作超级简单,畊宏女孩做起来,减脂期好吃也不要过量哦!!! 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
-
步骤1/6
点击查看大图
将所有食材清洗干净,分别焯水后沥干备用(生蚝和鲍鱼去壳)
-
步骤2/6
点击查看大图
接着来准备捞汁: 将小米椒、小葱及蒜末放入碗中,倒入300g左右的薄盐生抽,加半勺白砂糖、半勺蚝油,淋上热油,再加入半勺陈醋及适量芥末,充分搅匀后加入一碗凉白开,目的是冲淡捞汁的咸味。
-
步骤3/6
点击查看大图
将沥干水的食材依次放入调好的捞汁中,抓拌均匀,让食材全部浸泡在捞汁中充分入味,放入冰箱冷藏一小时后食用,口感最佳。
-
步骤4/6
点击查看大图
冷藏后的捞汁小海鲜,既保留着食材本身的鲜味,加上捞汁的特殊香味,真的超级过瘾!
-
步骤5/6
点击查看大图
小海鲜的品种并不是固定的,可以选择自己喜欢的任意食材。
-
最后一步
点击查看大图
在焯水的过程中一定要掌握好时间,避免将食材煮的过老,影响口感。
这道菜几乎没有难度,简单易上手,在这炎炎夏日,冰镇过的捞汁小海鲜吃起来即解馋身体负担也小,减脂期值得推荐,但是再好吃也注意不要过量食用,6~7分饱即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-21
捞汁小海鲜的相关分类
捞汁小海鲜的相关推荐
-
#旅行中的美味#捞汁小海鲜
147806人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁小海鲜
160734人看过 -
#夏日餐桌降温企划#捞汁小海鲜
164894人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#捞汁小海鲜
140238人看过 -
#夏日餐桌降温企划#珍选捞汁小海鲜
161847人看过 -
夏日清清凉凉的捞汁小海鲜
77371人看过 -
捞汁小海鲜
9892人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3192520人看过 -
吮指捞汁小海鲜~
181370人看过 -
#中西结合还可以这么吃#捞汁小海鲜
140532人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#鲍鱼香螺捞汁海鲜
107627人看过 -
#巨下饭的家常菜#捞汁小海鲜-八爪鱼,够味儿
197123人看过