鲅鱼馅饺子【宝宝辅食】
但有一说一啊,鲅鱼饺子好吃是真好吃,麻烦也是真麻烦。 与其剖鱼、切片、刮肉、和馅这样一步步来,还不如用现成的鲅鱼馅,拿来就能直接包!
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步骤1/8
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现成的鲅鱼馅倒入碗中,搅拌均匀。如果在这里,你们想要加点其他的食材,或者丰富调味,都可以加进去了。*我用的就是已经拌好的鲅鱼馅了,韭菜、猪肉都加进去了,连调味都给你做好,直接拿来用就行,特别的省事儿。
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步骤2/8
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同样现成的饺子皮擀薄,再凹出自己喜欢的大小。*这里我擀薄主要是为了增加面皮的透明度,这样食欲感也能更强。你们想要省事儿点的话,直接包也没问题。
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步骤3/8
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在面皮的边缘抹上清水,放入之前做好的鲅鱼馅料。
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步骤4/8
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包饺子的手法,这样捏紧接口,放到竹帘上就行了。
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步骤5/8
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烧锅水,等锅中水沸腾起来,就给饺子放入锅中,同时轻轻地推动,这是为了避免饺子粘锅。
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步骤6/8
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一直煮到水再次沸腾起来了,就往锅里加上适量的清水。
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步骤7/8
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等锅中的水再次沸腾起来,继续加入清水。
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最后一步
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这次煮到沸腾就不用加水了,直接这么盛出来,装盘就能吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-21
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