茄汁炸蛋
别再拿番茄和鸡蛋做番茄炒蛋了!试试这个神仙做法,炸蛋裹满了酱汁,口口爆汁。跟米饭搭配简直一绝了!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
番茄切十字刀,然后放热水里泡一下,这样番茄的皮一撕就能撕掉
-
步骤2/7
点击查看大图
去皮的番茄切成丁、小葱大蒜香菜切碎
-
步骤3/7
点击查看大图
碗里打入四个鸡蛋打发好备用
-
步骤4/7
点击查看大图
再拿一个碗,加入两勺东古劲抽、一勺东古蚝油、半勺东古红烧酱油、一勺番茄沙司、一勺白糖和面粉、一勺清水搅拌均匀备用
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里倒入厚量的油、油温八成慢慢倒入鸡蛋液,炸至两面定型捞出控油备用
-
步骤6/7
点击查看大图
另起锅热油,倒入葱蒜末爆香。加入番茄丁炒烂,再倒入调好的料汁和半勺盐
-
最后一步
点击查看大图
放入炸蛋,转小火焖两分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-21
茄汁炸蛋的相关分类
茄汁炸蛋的相关推荐
-
家常油泼面,快手又美味
3729769人看过 -
日食记 | 番茄炸蛋
50334人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3157301人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26352867人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22002223人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1162720人看过 -
番茄火锅烩饭
247518人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73226705人看过 -
风味茄子,
3843462人看过 -
凉拌生菜
699609人看过 -
快手糖醋排骨
2624187人看过 -
#LG御见美好食光#深夜发吃-炸蛋来喽~
157325人看过