茄汁炸蛋
别再拿番茄和鸡蛋做番茄炒蛋了!试试这个神仙做法,炸蛋裹满了酱汁,口口爆汁。跟米饭搭配简直一绝了!
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
番茄切十字刀,然后放热水里泡一下,这样番茄的皮一撕就能撕掉
-
步骤2/7
点击查看大图
去皮的番茄切成丁、小葱大蒜香菜切碎
-
步骤3/7
点击查看大图
碗里打入四个鸡蛋打发好备用
-
步骤4/7
点击查看大图
再拿一个碗,加入两勺东古劲抽、一勺东古蚝油、半勺东古红烧酱油、一勺番茄沙司、一勺白糖和面粉、一勺清水搅拌均匀备用
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里倒入厚量的油、油温八成慢慢倒入鸡蛋液,炸至两面定型捞出控油备用
-
步骤6/7
点击查看大图
另起锅热油,倒入葱蒜末爆香。加入番茄丁炒烂,再倒入调好的料汁和半勺盐
-
最后一步
点击查看大图
放入炸蛋,转小火焖两分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-21
茄汁炸蛋的相关分类
茄汁炸蛋的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8541220人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11359071人看过 -
土豆丝鸡蛋饼
175150人看过 -
清炒卷心菜#春天不减肥夏天肉堆堆#
9582627人看过 -
糖醋排骨
784367人看过 -
#秋天怎么吃#酱油炒饭
2607337人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3150608人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26351053人看过 -
皮蛋豆腐
30957501人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
21998332人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1159471人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油小泡芙
247599人看过