是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

金汤酸菜鱼，只要好的调料的做法

点击查看大图

金汤酸菜鱼，只要好的调料

浏览 5.7万 · 收藏 133

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

炎热夏天胃口不好的时候，来几口酸汤最安逸～还有鲜嫩的鱼片～

食材清单加入采购清单

10~30分钟

花鲢/草鱼两斤

、

金汤酸菜调味包 1袋

、

姜片几片

、

料酒 3勺

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
金汤调料包
步骤2/9 点击查看大图
鱼骨鱼片用腌鱼粉、料酒、淀粉腌制
步骤3/9 点击查看大图
起锅热油，下鱼骨煎至两面微黄加入清水
步骤4/9 点击查看大图
水煮开，放酸菜、调味酱和调味粉。再煮几分钟，加入金针菇或者其他配菜
步骤5/9 点击查看大图
煮好的鱼骨和金针菇配菜捞出盛汤盆里
步骤6/9 点击查看大图
继续下鱼片煮。烫十几秒即可关火
步骤7/9 点击查看大图
鱼片和酸汤倒入汤盆
步骤8/9 点击查看大图
起锅热油把辣椒包里的配料炸香，淋在鱼片上～开吃啦
最后一步点击查看大图
可以加vx一起研究吃的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-21 · 海南省

换个做法

金汤酸菜鱼的相关分类

黄油年糕荠菜青团春笋腌笃鲜棒棒糖更多

金汤酸菜鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许