0脂无面粉低热量可可魔芋伪麻薯蛋糕卷
整个蛋糕卷卷一共232大卡,可以吃到撑才这么低的热量,你确定不要试试么? 蛋糕卷一共232大卡: 赤藓糖醇30g:0卡 魔芋精粉3g:6卡 鸡蛋一个50g:70卡 椰子面粉10g:32卡 可可粉6g:20卡 洋车前子壳6g:10卡 泡打粉3g:0卡 纯牛奶80g:46卡 全脂奶粉10g:48卡 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/7
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先做伪麻薯夹馅:80g纯牛奶稍稍加热(大约50℃,微微烫嘴的那种温度),加入3g洋车前子壳粉、10g赤藓糖醇、10g全脂奶粉、1g可可粉搅拌均匀,静置备用。
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步骤2/7
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150g清水加入3g魔芋精粉,水开后再继续煮一分钟,边煮边搅拌。(用的是最纯魔芋精粉,是拿来做魔芋豆腐的,必须要煮熟才能吃)
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步骤3/7
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一个鸡蛋加上10g椰子面粉、20g赤藓糖醇、5g可可粉、3g洋车前子壳粉、3g泡打粉搅拌均匀。
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步骤4/7
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倒入摊凉的魔芋粉糊里,再次搅拌均匀。
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步骤5/7
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将糊糊倒在烤盘上,烤盘铺油纸,放入烤箱180℃烤12分钟蛋糕胚就熟了。
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步骤6/7
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蛋糕胚烤好后完全摊凉,涂上步骤1做好的伪麻薯夹馅。
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最后一步
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卷起来,切,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-20
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