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咖喱鸡肉的做法

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咖喱鸡肉

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咖喱鸡肉饭是比较普遍的快餐简餐之一，我也常常在家自己做来吃，因为有咖喱酱在手，做法也超简单，炒吃点米饭就是很好的减脂餐哦！参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿肉 1只

、

土豆 1个

、

胡萝卜半根

、

洋葱半个

、

盐 2克

、

胡椒粉 1勺

、

咖喱酱 50克

、

牛奶 100克

、

米饭 1碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所需要的材料；
步骤2/9 点击查看大图
土豆、胡萝卜和洋葱切块；
步骤3/9 点击查看大图
鸡腿肉切块后，加入盐、胡椒粉腌制去腥；
步骤4/9 点击查看大图
锅中倒入适量油，倒入鸡腿肉炒至变色后盛出；
步骤5/9 点击查看大图
再次倒入油，下入洋葱、土豆和胡萝卜炒至断生；
步骤6/9 点击查看大图
加入咖喱酱50克，炒匀；
步骤7/9 点击查看大图
加入水1碗的量炒匀，炖制大约5分钟；
步骤8/9 点击查看大图
汤汁收浓后，加入牛奶100克炒匀；
最后一步点击查看大图
盛于装好米饭的盘子即可；

小贴士

半糖有话说～ 1、牛奶最好用椰奶代替，味道更纯正； 2、除了鸡肉，还可以做成牛肉或者炸鸡排；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-20

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