苦瓜炒蛋
苦瓜虽苦，却从不会把苦味传给其他食物，所以它又有“君子菜”的雅称。苦瓜的热量低，而且还含有维生素C及膳食纤维哦！ 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
-
步骤1/6
点击查看大图
苦瓜洗净，去头去尾，对半切开，用勺子把中间的籽去除，白色的瓤也尽量刮干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
切薄片，撒些盐拌匀，腌制15分钟左右。这样做能够去除一部分的苦味噢
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡蛋加少许盐打散，下锅煎好备用
-
步骤4/6
点击查看大图
苦瓜腌好，冲洗一下刚才的盐分，热锅冷油，下锅翻炒
-
步骤5/6
点击查看大图
待苦瓜炒软快熟时，倒入鸡蛋，少许盐，耗油，白糖调味。翻炒均匀就可以出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
清热去火，最适合这个季节啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-20
苦瓜炒蛋的相关分类
苦瓜炒蛋的相关推荐
-
双椒苦瓜炒蛋#一人一道拿手菜#
106813人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#苦瓜炒蛋
158173人看过 -
苦瓜炒蛋—苦瓜这样炒不苦，你get到了吗
845955人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
295188人看过 -
小鸡炖蘑菇(东北宴客菜) #东古525掌勺节#
385790人看过 -
木瓜桂圆炖银耳～美容减脂羹
393650人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42489714人看过 -
冬季养生菜番茄牛腩炖土豆
252053人看过 -
苦瓜炒蛋
175118人看过 -
小鸡炖蘑菇
2753449人看过 -
#妈妈手中的安心味#苦瓜炒蛋
123316人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10418714人看过
