杜桥炒麻糍
地方小吃,解决挑食孩子的坏毛病
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步骤1/19
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准备麻糍切小方块
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步骤2/19
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蛋里加料酒,盐打散泡一下(可以准备配菜啦!)
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步骤3/19
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准备配菜
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步骤4/19
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热锅冷油一块一块放下去(小火)
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步骤5/19
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翻一面继续(平底锅)
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步骤6/19
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炒锅
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步骤7/19
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翻面后煎出金黄把多余蛋液倒进去
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步骤8/19
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平底锅的
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步骤9/19
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炒锅里的也不赖
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步骤10/19
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半成品是不是就很有食欲了
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步骤11/19
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锅里加食用油(要稍微多一丢丢)下瘦肉翻炒(我用的里脊肉,切丝腌制一下)
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步骤12/19
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胡萝卜和豆腐干顺序前后都没事
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步骤13/19
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我是顺手拿了就下锅了
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步骤14/19
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下香菇前加蚝油,料酒,美味鲜和盐
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步骤15/19
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香菇炒扁下去就下蒜苗的白色部分
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步骤16/19
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下煎好的麻糍,这里咸淡可以再调一下味哦!
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步骤17/19
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翻炒入味后下豆芽和蒜苗绿色的部分
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步骤18/19
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完成啦!豆腐干有点碎,不过味道很棒哦
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最后一步
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手机前面的你是不是也想动手了呢
材料根据自己情况增减哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-20
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