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培根金针菇卷的做法

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培根金针菇卷

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10~30分钟 | 切墩(初级)

培根 8片

、

金针菇 200克

、

蒜沫适量

、

葱花适量

、

小米椒 1个

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

糖 2克

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把金针菇洗干净沥干水分，用培根卷起来。平底锅下油热锅，中小火放入培根卷，慢慢煎，一面金黄后再翻转煎另外一面。
步骤2/5 点击查看大图
将蒜头切沫，葱花，小米椒切碎备用，喜欢吃辣的可以多放几个。
步骤3/5 点击查看大图
把煎好的培根金针菇卷夹起装盘
步骤4/5 点击查看大图
锅里剩余的油不用浪费，将蒜沫和小米椒放入爆香，再加入蚝油，生抽，糖和水调和成酱汁。
最后一步点击查看大图
撒上葱花，浇上酱汁，美味的培根金针菇卷就完成了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-20

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