锅包肉
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步骤1/5
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土豆淀粉放入清水浸泡半个小时,沉淀后把水倒掉
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步骤2/5
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肉切片,香菜胡萝卜姜切丝,白糖、生抽、白醋、玉米淀粉混合均匀备用。
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步骤3/5
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土豆淀粉放入肉片里抓拌均匀
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步骤4/5
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起锅烧油七成油温把肉片一片一片的放下去炸,炸定型后捞起,升高油温再次复炸至酥脆捞出。
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最后一步
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放入少许油放入姜萝卜香菜丝倒入料汁和肉片翻炒均匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-20
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