是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

酸辣下饭凉拌茄子蒸茄子

浏览 89734 · 收藏 1848

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

茄子的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌高手：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治癌症有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 1个

、

蒜蓉酱 4勺

、

小葱 1根

、

醋一勺

、

生抽一勺

、

蚝油一勺

、

小米辣一个

、

白芝麻适量

、

白糖 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茄子切条
步骤2/5 点击查看大图
上锅蒸10分钟左右
步骤3/5 点击查看大图
葱，小米辣，白芝麻淋热油，后加生抽，醋，糖，蒜蓉酱，蚝油（图片没拍全）
步骤4/5 点击查看大图
酱汁淋于蒸好的茄条上即可
最后一步点击查看大图
下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-20

换个做法

凉拌茄子蒸茄子的相关分类

山楂火腿肠大闸蟹板栗土豆饼手抓饼更多

凉拌茄子蒸茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许