十三香小龙虾
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食材清单
加入采购清单
小龙虾
3斤
、
大蒜
2头(整个)
、
姜
三片
、
香叶
3片
、
八角
3个
、
尖椒
2根
、
洋葱
1个
、
小龙虾十三香调料包
半包
、
冰糖
1/3碗
、
豆瓣酱
两勺
、
啤酒
2/3瓶
、
料酒
5勺
、
土豆
2个
、
黄瓜
2根
、
生抽
5勺
、
醋
3勺
、
耗油
5勺
、
香菜
2根
、
白芝麻
2克
烹饪步骤
-
步骤1/3
小龙虾洗净,去虾线,备料准备好。下油炸龙虾,捞出,另下油起锅,加姜蒜,下龙虾翻炒
-
步骤2/3
点击查看大图
准备调料汁一碗:料酒+生抽+耗油+醋+豆瓣酱搅拌均匀,冰糖适量,啤酒,半袋十三香调料包+八角香叶下锅+一碗水+青椒+洋葱
-
最后一步
下土豆,煮至软烂+黄瓜,捞出,撒芝麻,撒香菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-20 · 浙江省
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