五花肉芸豆土豆蚬子荞麦面
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麦谷蛋白的含量较低,主要是含有蛋白质或球蛋白,因此适当食用麦谷蛋白对身体有好处,麦谷蛋白还含有人体所需的氨基酸中的赖氨酸,麦麦内含有b族维生素、维生素e、赖氨酸、氨基酸、脂肪酸、亚油酸、烟酸和烟碱酸等多种营养物质。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
荞麦面
500克
、
五花肉
100克
、
芸豆
200克
、
土豆
3个
、
蚬子
500克
、
葱
10克
、
姜
5克
、
蒜
10克
、
油
1勺
、
一品鲜酱油
1勺
、
蚝油
1勺
、
盐
1匙
、
味精
0.5匙
、
香菜
10克
烹饪步骤
-
步骤1/21
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鲜活的蚬子买回来放入清水中撒上盐浸泡一个小时让蚬子尽情的吐露沙子,沙子吐净多冲洗几遍沥干水份
-
步骤2/21
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蚬子放入锅中倒入少许清水大火煮至蚬子全部开口即可
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步骤3/21
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准备原材料荞麦面、芸豆摘去两端筋土豆去皮洗净
步骤4/21
展开全部21个步骤
发布于 2022-07-19
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