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开胃解腻又祛湿的刮油汤的做法

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开胃解腻又祛湿的刮油汤

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夏日来临，容易大吃大喝，吹空调多更容易有湿气，试试这个开胃解腻又祛湿的刮油汤吧……做刘耕宏的精致猪猪参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

冬瓜 300克

、

姜 20克

、

香葱 4根

、

黑胡椒 1克

、

五香粉 1克

、

生抽 2勺

、

蚝油 1/2勺

、

香醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料冬瓜、生姜、细香葱都洗净备用
步骤2/12 点击查看大图
胡椒粉和五香粉的碗中加入味达美尚品金标生抽2勺
步骤3/12 点击查看大图
再加入2勺味达美清香米醋
步骤4/12 点击查看大图
最后加入1/2勺味达美臻品蚝油搅拌均匀备用
步骤5/12 点击查看大图
冬瓜切块生姜切丝香葱切碎备用
步骤6/12 点击查看大图
砂锅中倒入冬瓜
步骤7/12 点击查看大图
再倒入姜丝
步骤8/12 点击查看大图
倒入调好的料汁
步骤9/12 点击查看大图
加入500ml清水小火慢炖20分钟
步骤10/12 点击查看大图
最后撒入切好的香葱
步骤11/12 点击查看大图
鲜香美味又有点微微辣的开胃解腻汤就好了冬瓜性寒，加入生姜可以中和寒性完美适合夏天祛湿排毒
最后一步点击查看大图
刘畊宏女孩必备的刮油汤一起尝尝吧

小贴士

砂锅慢炖可以炖出姜丝的辣味和冬瓜的香味大餐过后多喝一点刮油杠杠的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-19

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