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杏鲍菇炒香菜肉丝的做法

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杏鲍菇炒香菜肉丝

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杏鲍菇营养美味，解腻开胃就吃它参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

猪瘦肉 150g

、

香菜 2棵

、

油 20g

、

生抽 10g

、

料酒 5g

、

杏鲍菇 3个

、

盐 2g

、

胡萝卜 1段

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
原料
步骤2/8 点击查看大图
切好的杏鲍菇，胡萝卜放入锅中汆水
步骤3/8 点击查看大图
炒锅入油加入肉丝炒至变色，加入生抽，料酒，葱花，姜片炒香
步骤4/8 点击查看大图
加入汆水的杏鲍菇，胡萝卜
步骤5/8 点击查看大图
翻炒均匀
步骤6/8 点击查看大图
加入香菜
步骤7/8 点击查看大图
加入盐翻炒均匀
最后一步点击查看大图
出锅，味道鲜美的一餐

小贴士

杏鲍菇切丝后汆水时间不要太长，影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-19 · 山东

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