糖醋仔姜
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民间有:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方的说法。 生姜有:排汗降温,祛风除寒,健脾胃,祛斑等功效。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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仔姜的泥洗净,控干水分
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步骤2/5
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仔姜切成片,放入碗中
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步骤3/5
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放入少量盐,搅拌均匀,等待一至两个小时
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步骤4/5
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挤出水分,放入玻璃容器,倒入白醋和白糖,根据个人喜好冰糖和木糖醇也可!
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最后一步
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放入冰箱,第二天即可食用。有个小建议,最好早上吃,每次五片即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-19
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