糖醋仔姜
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民间有：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方的说法。 生姜有：排汗降温，祛风除寒，健脾胃，祛斑等功效。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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仔姜的泥洗净，控干水分
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步骤2/5
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仔姜切成片，放入碗中
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步骤3/5
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放入少量盐，搅拌均匀，等待一至两个小时
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步骤4/5
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挤出水分，放入玻璃容器，倒入白醋和白糖，根据个人喜好冰糖和木糖醇也可！
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最后一步
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放入冰箱，第二天即可食用。有个小建议，最好早上吃，每次五片即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-19
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