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辣椒炒鸡胸肉的做法

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辣椒炒鸡胸肉

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切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

青线椒 7个

、

干红辣椒 2个

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

料酒 1勺

、

蚝油 2勺

、

盐 4克

、

姜适量

、

花椒粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.鸡胸肉切条，线椒滚刀切，干红辣椒，姜，切好备用
步骤2/4 点击查看大图
2.稍微多一点点油，油热下去姜丝，煸一会放入干红辣椒，花椒粉，稍微煸一下出来味，放入鸡胸肉，
步骤3/4 点击查看大图
3.再倒入一点料酒，中大火翻炒到肉微微有点泛黄了，放入生抽2勺，继续翻炒到生抽快被炒干的时候，加入青辣椒，加上老抽和蚝油
最后一步点击查看大图
4.翻炒到青椒变色，即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-19

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