凉拌豇豆
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豆角是夏季非常受欢迎的一种蔬菜,含有很多的维生素,而且还含有少量的胡萝卜素,除了含有丰富的营养外,豆角的做法更是多种多样,今天分享一道夏日开胃爽口凉菜~ 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
豇豆
250克
、
蒜
5瓣
、
姜
1小块
、
红辣椒
1个
、
味达美臻品特级生抽
2大勺
、
味达美臻品蚝油
1中勺
、
老陈醋
1大勺
、
盐
2小勺
、
白糖
1中勺
烹饪步骤
-
步骤1/14
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准备好食材,蒜切末,姜切末,红辣椒切碎,豇豆洗净去掉头尾切长段
-
步骤2/14
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起锅烧水,加入几滴油,1小勺盐,水开下入豇豆焯水3~5分钟左右
-
步骤3/14
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捞出放入冰水中过凉
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2022-07-19
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