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凉拌饺子，酸爽又开胃的做法

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凉拌饺子，酸爽又开胃

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凉拌饺子吃过吗？酸辣开胃贼好吃！据说昨天是夏至要吃饺子，忙碌到忘记，今天刚好买了饺子，弥补一下昨天的缺憾吧！煮饺、煎饺、蒸饺吃得多了，不如试试凉拌的保证对不是黑暗料理，好吃到让你吃了还想吃，特别是这大热天的，非常的酸爽又开胃！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

速冻饺子 1盒

、

葱 2根

、

蒜泥适量

、

辣椒面适量

、

盐 1小勺

、

糖 1小勺

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

米醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好所需食材！
步骤2/5 点击查看大图
✅宜盾普哆啦盒火锅盘倒入适量清水烧到冒小泡泡后放入水饺，如果是新鲜饺子则可以等到水完全烧开后放入。
步骤3/5 点击查看大图
✅煮饺子过程中调个料汁，依次将蒜末、葱花、辣椒面放入碗中，淋上热油激发出香气，有白芝麻可以加点。✅再依次放入盐、糖、生抽、蚝油、米醋搅拌均匀后备用。
步骤4/5 点击查看大图
✅饺子煮到透明且浮起便可捞出，放入事先调好的凉拌汁中。
最后一步点击查看大图
✅翻拌均匀后撒上少许葱花便完成了！酸辣开胃贼好吃！

小贴士

冷冻饺子最好温水下锅，新鲜可以水开后下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-19

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