香煎茄子
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步骤1/9
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准备好食材。
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步骤2/9
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把茄子洗干净，切薄圈
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步骤3/9
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把鸡蛋打散，放入适量盐、玉米淀粉
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步骤4/9
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搅拌均匀
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步骤5/9
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把茄子放入，两面浸上搅拌好的淀粉鸡蛋液
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步骤6/9
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放在盘子里待用
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步骤7/9
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油锅五成热，放入锅里煎至两面金黄
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步骤8/9
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盛出装盘。
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最后一步
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撒上孜然粉，香煎茄子成品出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-19
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