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南瓜紫薯饼的做法

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南瓜紫薯饼

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紫薯和南瓜都是我的最爱，紫薯富含花青素具有美颜的效果，南瓜补血益气对女人最好，这款南瓜饼里面加了芝士片味道绝对的升华了，个人感觉比外面卖的南瓜饼好吃太多了。

食材清单加入采购清单

南瓜 180g

、

糯米粉 200g

、

熟紫薯 200g

、

油适量

、

白芝麻适量

、

熟芝麻粉适量

、

芝士片 2片

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
紫薯，南瓜上锅蒸20分钟，南瓜忘了拍照了
步骤2/10 点击查看大图
紫薯压成泥，紫薯有点干加点牛奶再加点白糖
步骤3/10 点击查看大图
南瓜压成泥加糯米粉揉成团，我用的贝贝南瓜比较粉糯而且水分比较小，加糯米粉的时候就不会加很多了，南瓜很甜没有加糖。如果有亲用的是那种老南瓜记得挤下水分，不然一袋糯米粉也不够你用的。
步骤4/10 点击查看大图
芝士片切小块，放紫薯泥里团成小丸子
步骤5/10 点击查看大图
南瓜糯米粉分成七份，当然你也可以多做点，我喜欢现做现吃的，如果你嫌麻烦的可以一次多做点放冰箱速冻想吃的时候拿出来就行
步骤6/10 点击查看大图
南瓜压成饺子皮一样的大小，包裹住紫薯
步骤7/10 点击查看大图
像包汤圆一样的包好
步骤8/10 点击查看大图
压扁它撒上黑芝麻
步骤9/10 点击查看大图
下锅煎成两面金黄，南瓜饼中间鼓鼓的了就熟了。
最后一步点击查看大图
铛铛铛，开吃。里面的芝士会拉丝的，可惜我光顾着吃了忘记了拍照，下次再做的时候补上图片。

小贴士

南瓜推荐贝贝南瓜香甜软糯水分比较小，做南瓜饼不会加很多糯米粉，紫薯泥也可以一次多做点放冰箱速冻想吃就拿出来，还可以做其他的点心或是紫薯泥牛奶都挺好吃的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-19

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