照烧鸡胸肉
鸡胸肉属于白肉,是低热量、低脂、高蛋白的一种肉类,且是优质蛋白。在鸡胸肉中蛋白质含量较一般肉类要高,每100g的鸡胸肉中蛋白质含量高达25%以上,一般的肉类蛋白质含量仅在20%左右。所以减重期间适当食用,不仅可以增加饱腹感,减少饥饿感,还有利于能量的燃烧,同时可以保持肌肉量。因此,在减重期间可以适当吃鸡胸肉,只要摄入的能量不超过身体消耗的能量,就不会发胖。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/10
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鸡胸肉洗干净后对半片开加入少许盐调味
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加入一勺黄酒去腥
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开始准备酱汁:老抽一勺、生抽两勺
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步骤4/10
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一勺蚝油
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加入一勺白糖
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步骤6/10
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锅内放油烧热放入鸡胸肉煎一下
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两面都煎熟
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倒入酱汁和适量水炖一会
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步骤9/10
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等汤汁收干入味上色即可出锅
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最后一步
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装盘撒上白芝麻点缀,一道美味又低脂的照烧鸡胸肉就完成了。
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发布于 2022-07-19
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