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凉拌米豆腐、也可称之为凉粉、酸辣可口

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米豆腐 1斤
、
葱姜蒜 少许
、
糖 适量
、
陈醋 适量
、
鸡精 少许
、
辣椒酱 适量
、
小米辣 一个可以不放
、
白胡椒粉 少许
、
生抽 一勺
烹饪步骤
小贴士

做米豆腐我是没有放盐的、因为辣椒酱是咸的生抽、香醋中都含有大量的盐份、米豆腐是多地方的小吃、特别是夏天必不可少、此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-19

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