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豆角花蛤海鲜面

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熊猫半糖

现在正是海鲜肥美的时候，做一碗鲜掉眉毛的海鲜面，利用花蛤的鲜调出豆角的清香。顺便提一句，这个汤面是我在青岛旅游的时候，在柴火院旁边的饭店吃到的，这种搭配很是惊艳，也算是长豆角的又一种呈现吧。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
细面条 200克
、
花蛤 150克
、
长豆角 100克
、
香菇 2朵
、
葱姜蒜 少许
、
生抽 1勺
、
胡椒粉 半勺
、
香油 半勺
烹饪步骤
小贴士

半糖有话说～ 1、面条煮好后，再次放入汤中，既清爽又好入味； 2、花蛤提前泡水吐沙；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-19

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