脆脆的土司
大概在2月我就探索了这道菜 今天又来回顾一下了 它的口感还是比较脆的 但是不如一些特别脆的小饼干 毕竟咱们这不是做饼干的配方
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步骤1/14
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吐司片切边
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步骤2/14
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用擀面杖擀扁
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步骤3/14
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切成小块
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步骤4/14
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把厚的厚的用手指压薄
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步骤5/14
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把它们放进打散的鸡蛋里
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步骤6/14
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土司片的边边只有白的一面有鸡蛋
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步骤7/14
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均匀的抹上白糖
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步骤8/14
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放到锡纸碗里,一定要留出一定的空间,一会儿放奶酪片,再放到空气炸锅里,一百八十度烤五分钟
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步骤9/14
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翻一个面,继续180度烤3分钟
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步骤10/14
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把吐司片的边边,逮到刚才把吐司片切成块的位置,180度烤五分钟
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步骤11/14
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就可以取出来了,成品长这个样子如果你的空气炸锅跟我的一样放进去,它乱飞的话,就是这个样子
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步骤12/14
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放入两勺的油开中小火,等油热之后就可以倒鸡蛋(记得加盐)
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步骤13/14
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成品就长这个样子
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最后一步
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这是我家的空气炸锅,如果你家的空气炸锅跟我家的营养泥,完全可以按照我的温度时间来
大家一定一定要预留奶酪片的位置,因为如果锡纸上面有鸡蛋奶酪片和鸡蛋就会粘在一起就会比较难嚼
不喜欢吃奶酪片的人可以不放,如果家里面没有也可以不放,因为我喜欢吃奶酪片,所以我放了
如果锡纸碗的底没有占太多的鸡蛋,其实也是可以不给奶酪片预留空间的,就需要在你第一次翻面的时候看
如果你用的是烤箱的话,你在十一步后面就会多一部,但是因为每个人家里的烤箱都是有差异的,所以这个温度你是按自己家的烤箱来弄的温度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-18
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