低脂口水鸡丝
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夏天要吃好又要控制体脂,清水鸡胸肉是不二之选。来个鲜香麻辣的低脂口水酱汁,包你吃了满意! 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
2块
、
黄瓜
1根
、
香叶(由此以下是煮料)
3片
、
花椒
20-30粒
、
生姜片
5片
、
白芷
3片
、
栀子
3粒
、
料酒
1勺
、
盐(此至以下是料汁)
2克
、
生抽
1勺
、
蒜蓉
20克
、
香油
半勺
、
花椒粉
半勺
、
小米辣(剁碎)
2个
、
油泼辣子
3勺
、
藤椒油
半勺
、
糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡胸肉与炖煮料加冷水浸泡10分钟,再以小火煮沸8-10分钟后捞出。
-
步骤2/6
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熟鸡胸肉浸冷水凉透
-
步骤3/6
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利用浸凉鸡胸肉时间调口水鸡料汁,切好黄瓜丝
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-07-18
换个做法
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